All posts by Bjørn Rasen

Vi feirer 10 år – viktige datoer

Norsk whiskyforbund har runde 10 år og det markeres med en rekke arrangementer for medlemmene. Her følger datoene du bør merke deg.

Det blir jubileumssmaking – ja, alle ti tapningene – med mer i Sandefjord og på Jæren.

21. september i Sandefjord (Øvre Myra)
25. oktober på Jæren (Frøyland gård) – samme kveld som årsmøtet.

Øvre Myra

Frøyland gård

Vi starter 31. august i Bodø – som i år er europeisk kulturhovedstad. Vi syntes det er en god anledning til å arrangere – etter det vi har bragt på det rene – den første whiskyfestivalen i Bodø. Det skjer på NWFs intitiativ fordi vi vil gjøre noe for de klubbene som ligger utenfor løypa der vi vanligvis har arrangementene. De to klubbene er Gutta i røyken og The Arctic Malt Whisky Society.

Europeisk kulturhovedstad Bodø

Vi inviterer også til et litt smalere arrangement, den norske forfatteren Ole Robert Sunde (bildet under) har takket ja til å lese sitt essay om Laphroaig for oss – med tre nydelige Laphroaig som følge.
20. september i Sandefjord (Øvre Myra)
8. november i Stavanger (Bergeland bydelssenter)

Mer detaljer om påmelding og priser kommer så snart vi har finstemt kalkulatoren.

NWF kommer også til å være representert med egen stand på Tunsberg whiskyfestival 5. oktober og Fagmessa på Nærbø den 26. oktober.

Ardnamurchan blir jubileumstapningen

En røykt Ardnamurchan fra et ex-bourbonfat blir vår 10 års- jubileumstapning. Det er en single cask på fatstyrke, og den ble destillert i 2015.

Vi hadde valget mellom den valgte og en urøkt single cask destillert i 2016. Fem styremedlemmer valgte enstemmig den røykte varianten. Den er god!

Fatprøvene er valgt ut av Graeme Mackay hos Ardnamurchan/Adelphi. Det er Malt Norge som tar inn flaskene fra denne hogsheaden. Prisen er under utarbeidelse. Pris og bestilling kommer når vi har fått alle nødvendige opplysninger.

Vellykket whiskycruise på Krøderen

Malt Whisky Norefjell tok med påmeldte gjester på whiskycruise på Krøderen tidlig i juni.

“Vi som bor i Krødsherad, er heldig som har både et vakkert fjell (Norefjell) og Krøderfjorden. Her har vi også en lokal båt som brukes til forskjellige turer, MS Kryllingen“, forteller Arnfinn Stake i arrangørklubben.

Denne gang var Eric Laetare fra Cadus hyret inn for å holde smakingen. Det var 45 plasser til denne turen – som ble fullbooket tidlig.
Turen begynte på Sole gjestegård, hvor de fleste fikk seg en øl i sola.
Båtturen tok tre timer.

På båten så ble det smaking av sju whiskier fra Eric. Daftmill summer 2011, Glen Mor Longmorn 24, fra Paloma-serien ble det Linkwood 14, Benrinnes 13, Craigellachie 13, Ardmore 12 og Caol Ila 12. Alle ble veldig godt tatt imot.

“Vi rakk også å by på en liten fra vår egen samling. Hvor gjestene da fikk smake Hiernagla sin andre whisky Torfæus og vår egen tapning fra Lindores Abbey”, forteller Stake.

Han finner det veldig gledelig at det var drevne folk fra whiskyklubber og folk som var mer ferske. Det deltok tre stykker fra Sunnmøre som hadde tatt turen hit ens ærend.

Kvelden ble avsluttet med middag på Sole gjestegård. Malt Whisky Norefjell er veldig glade for å bidra til økt oppmerksomhet og støtte til whiskyaktører, produsenter osv. Vi er opptatt av felleskap og opplevelser og er derfor veldig takknemlige til alle som deltok og bidro på andre måter. Og ikke minst for skrytet vi fikk i etterkant.

Vi gleder oss til nye arrangementer, både her oppe og hos andre klubber.
Takk og god sommer til alle sammen.

Bivrost ute av fatet

Det lille fatet vi kjøpte hos Aurora i 2020 er nå tappet og fordelt til de klubbene som meldte sin interesse.

Fatet det er snakk om er at 32 liters virgin europeisk eik fra Juan Pino i Spania. Dette fatet ble fylt med Auroras sprit 25. september i 2018.

Det skulle opprinnelig tappes i 2021, men dette ble utsatt etter faglige råd fra nord, og ble først tappet i vår.

Det kom kun 46 flasker a 50 centiliter fra fatet, englene er grådige i nord. Så her snakker vi om en virkelig eksklusiv tapning .

Styret besluttet at et lite antall skal kjøpes av NWF og forbeholdes årsmøte(r)/regions-samlinger. Med det så får flere muligheten til å smake.

Vårt fat hos Myken, litt lenger vest og sør, skal også tappes snart. De som har bestilt flasker kan hente disse ut av Vinmonopolet i høst.

Årets tapning i vårt jubileumsår er planlagt å være en Ardnamurchan, fra destilleriet som også fyller ti år i år.

Forfall fra legenden, lokal legende stepper inn

Berentsen destilleri melder om en god og en dårlig nyhet. Frank McHardy (se sak under om Springbank-legenden) har dessverre blitt forhindret i å holde smakingen lørdag 27. april. Norsk whiskyforbund stepper inn på kort varsel og leder første offisielle smakingen i det nye besøkssenteret.

Eivind McMikkelsen fra en tidligere smaking i Tønsberg. Også denne gang blir det eksklusiv Edradour å smake.

Det blir vår nestleder Eivind McMikkelsen, som sammen med mesterdestillatør Hans Brandstätter som leder smakingen. De har sammen med Fred Berentsen, har plukket ut noen eksklusive whiskyer som er vanskelige (om ikke umulige!), å oppdrive – bare sjekk listen under. Det finnes ledige billetter.

  • Vardberg fatprøve #1, Cask Strength
  • Vardberg fatprøve #2, Cask Strength
  • Vardberg fatprøve #3, Cask Strength
  • Edradour Bourbon Cask Vintage 2003. Bottled 2011. Cask Strength 57,4%.
  • Edradour Single Malt 15 YO Cask no. 567, Cask Strength 57,3%.
  • Glenlossie 16 YO exclusive bottling for Kolding whisky fair 2024. Bottle 7 of 62. Single cask. Cask Strength 53,1%.
  • GlenDronach 13 YO Single Cask Oloroso Butt. Cask Strength 54,9%.
  • Ardbeg Heavy Vapours, Distillery Limited, Special Committee only. 50,2%.
  • Lagavulin Feis Isle Exclusive bottling 12 YO. Cask Strength 57,5%.

Hans Brandstätter har tidligere vært omviser og destillatør på Edradour, og vil fortelle litt om sin tid der og om whiskyene vi skal smake fra Edradour. Eivind loser oss gjennom de andre whiskyene, og sammen med Fred Berentsen smaker vi spennende fatprøver av Berentsens egne Vardberg single malt whiskies.

Deltakerne får være med å både signere og selv fylle new make på fat. Hva som skjer med fatet om noen år er enda vanskelig å si – kanskje det blir en spesialtapning til ære for den første smakingen i den nyåpnede whiskyhallen – det skjer 26. april.

Som en liten ekstra godbit får du også med deg ett av Berentsens nye, eksklusive og håndblåste whiskyglass.

Arrangementet går fra 19:00-21:00, men dørene åpnes kl. 18:30, og stenges 23:00.

For de som ønsker å delta på den justerte smakingen, det er “first come first serve” som gjelder. Send en mail til booking@berentsens.no

Eksklusiv smaking med Campbeltown-legende

Whiskylegenden Frank McHardy holder en eksklusiv smaking med Campbeltown-whiskyer og annet hos Berentsens destilleri – og det er 30 billetter tilgjengelig.

McHardy har lang fartstid som Distillery manager hos Springbank og var en drivkraft for oppstart av det tilstøtende destilleriet Glengyle for ti år siden. Han har også vært konsulent, mentor og Master distiller for Berentsens i Egersund.

Til smakingen den 27. april har han med seg et utvalg whiskyer fra blant annet Campbeltown (Springbank, Longrow og Hazelburn) og skal lose deltakerne gjennom smakene han har utviklet gjennom 37 år. I tillegg blir det smaking av eksklusive fatprøver fra Berentsens Vardberg whisky. Det er fortsatt litt uklart hvilke whiskyer han tar med.

Etter smakingen blir det anledning til å oppleve det nye besøks- og smakssenteret hos Berentsen, og ta en prat med ham og mesterdestillatør Hans Brandstätter samt eierne av Berentsen.

Påmelding skjer per epost til booking@berentsens.no

Våte drammer på Islay

Mange, eller skal vi si de fleste whiskynytere, har Islay på sin liste over reiser som må gjennomføres i løpet av livet. Minst én gang. Vår utrettelige klubb på Norefjell bare gjør det. Igjen. Her er klubbens skildring av siste nylige besøk.

Warehouse-smaking på Lagavulin er aldri feil.

Vi i Malt Whisky Norefjell (Frode, Ola Kristian, Lasse og Arnfinn)har som ambisjon å reise til Skottland en gang i året. Så langt har vi besøkt store deler av Skottland og nærmere 60 destillerier.

I år så var turen kommet for å endelig ta en tur tilbake til whiskyøya Islay. Vi var der sist i 2015. Vanskelige avveininger når vi først skal ut dit, besøke alle, hvor lang tid skal vi bruke. I år hadde vi også lyst til å besøke naboøya Jura for første gang.

Programmet ble lagt opp og vi fikk plass til alle med unntak av Caol Ila. Dessverre.
Før turen så var vi jo spente på været alltid en viss risiko å bestille tur dit i mars, samt hvordan vi skulle legge opp reisen. Valgt vårt falt på utreise onsdag med bil til Kennacraig og ferge ut til Islay. En hyggelig fergetur på et par timer. Ute på øya så ble det mye taxi. For å komme oss hjem så ble det samme ruten tilbake, men da med en natt i Stirling.

Bruichladdich – et sted å føle seg hjemme.

Dag 1. Torsdag. Ardnahoe, Bunnahabhain, Jura distillery
Dagen begynte selvfølgelig med egg og bacon på Lochside hotel i Bowmore.

Kl.1000 skulle vå være hos Ardnahoe. Et forholdsvis nytt destilleri som vi da ikke hadde besøkt før. De slipper for øvrig sin første whisky nå i mai. Verdt å holde et øye med! På Ardnahoe så fikk vi en veldig uformell tur som vi liker og fikk smake på et veldig lovende produkt. Ardnahoe, var et nydelig sted, med en fin shop og en hyggelig cafe. Vi gleder oss til å følge de fremover.

Nykomlingen Ardnahoe. Lovende saker, ifølge Norefjell-gjengen.

11.30 skulle vi være på Bunnhabhain. Her hadde vi avtalt warehouse-tasting med David Brodie. David er en veldig hyggelig kar og et forbilde for mange andre i forhold til hvordan han gjør jobben sin. Aktiv på sosiale medier, svarer alltid raskt og veldig dedikert. For å gjøre litt ære på han så hadde vi med noen gaver fra Norge. Seks whiskyer rett fra tønna og ganske solide drammer, samt en siste som vi bydde på. Historien bak denne kommer på slutten. Fornøyde karer som dessverre måtte ta turen videre.

Dag 2. Fredag. Lagavulin, Ardbeg, Laphroaig og Kilchoman
10.30 hadde vi reservert en warehouse-tasting hos Lagavulin. Denne ble avslutte med at vi fikk smake en 25 år gammel whisky som selges for 1900 pund i butikken.

Videre gikk turen til Ardbeg hvor vi heldigvis hadde planlagt lunsj, her ble det også smaking av diverse whiskyer. Men veldig bra at noen destillerier har mat servering også.

Etter Ardbeg så ble det en liten stopp på Laphroaig. Her hadde vi ikke planlagt noe pga tett tidskjema, samt at vi hadde en veldig bra smaking og tur der forrige gang vi besøkte Islay. Alle disse tre destilleriene som ligger på rekke og rad, med gå avstand imellom er nydelige historiske steder å besøke. Et must når man er på Islay.

Etter Laphroaig så var det ordnet en overraskelse til Ola Kristian. Han skulle gifte seg ganske snart og ville ikke ha noe tradisjonelt utdrikkingslag. Han er også en stor Kilchoman-fan. Det hadde derfor blitt ordnet en eksklusiv smaking på Kilchoman hvor vi fikk smake mange whiskier rett fra tønnene i lagerhuset. Vi fikk også møte sjefen for destilleriet. Alt i alt en veldig bra opplevelse.Vi avslører vel ikke for mye når vi kan røpe at vi var i seng til kl.2100.

Et besøk på Kilchoman sitter godt i…

Dag 3. Lørdag. Bowmore, Bruichladdich
Vi startet dagen med en liten gåtur i Bowmore før vi satte retning mot destilleriet. Kl. 10.00 hadde vi en warehouse tasting i Vault no.1. Tre whiskier rett fra tønna, hvor vi også fikk velge med oss en 10cl handfill fra en av de. Etter dette ble det en tur opp i deres nydelige tasting rom hvor vi ble servert flere whiskier.

11.30 så var turen kommet til Bruichladdich. Her hadde vi også bestilt warehouse tasting. Det er vel ikke til å legge skjul på at Bruichladdich var et av stedene vi gledet oss mest til. Veldig hyggelig (som alle de andre også), men også veldig generøse med hva de tilbyr. Vi arrangerte før jul i fjor en liten whisky festival og da spurte vi om Bruichladdich kunne delta og de var positive med en gang. Noe vi satte veldig pris på. Det vanket derfor litt ekstra gaver på folkene på destilleriet.

Smakingen besto av tre whiskier rett fra tønna. Solide drammer så vi også kunne fylle opp noen sample flasker. Etter samking bar det tilbake til shoppen hvor vi fikk prøve noen flere samt deres nyeste 30 åring som koster 1500 pund.

Warehouse-smaking hos Bruichladdich er en sjelsettende opplevelse.

For oss fire så er det også et litt spesielt år, da tre av oss blir 50 år og den siste gifter seg i april. Vi har reist sammen til Skottland i mange år og i den forbindelse så hadde undertegnede med seg en flaske med en historie bak som vi åpnet på Bunnahabhain og delte ut videre på turen.

Dette var en John’s peaty dram, 15 år gammel Bunnahabhain. Historien har sitt utspring i fra vår tur til Islay i 2015. Vi hadde da en taxisjåfør som vi ble litt godt kjent med, Andrew Mceachern. Vi møtte han i baren på Port Charlotte hotel hvor de spilte musikk. Jeg spurte Andrew om jeg kunne få kjøpe et glass whisky til han og hva som var best. Buy me a John’s peaty dram sa han.

John Maclellan var distillery manager på Bunnhabhain før han flyttet til Kilchoman. Han tok med seg dette fatet fra Bunnahbhain og det gav 298 flasker. Denne whiskyen var aldri for salg, kun fra John himself, men jeg fikk tak i en på auksjon. John har senere gått bort og det var litt spesielt å kunne dele dette med mine gode venner og ikke minst David Brodie på Bunnahbhain som også kunne vise oss et bilde av seg selv sammen med Andrew og John på fotballbanen. Vi delte dette også med folkene på Kilchoman. Artig med en historie og noe som bringer folk og fortellinger sammen.

Oppsummert så kan vi vel si at det var fire meget fornøyde karer som kom hjem fra Skottland, med noen nye flasker i bagasjen. Alle var enige om at det må bli en tur tilbake etter hvert.

.Ferjeturen til og fra Islay hører med. Det går også en liten ferje fra Port Askaig over sundet til Jura.

Whiskysmaking på Ølberg

Vår aktive klubb Air Mhisg på Sola inviterer til smaking ved Solastranden 12. april.

Fra Air Mhisg sin siste tur til Skottland – én times flytur over fjorden fra Sola.

Arrangementet holdes i Strandhagene 50 i felleshuset til Ølberg strandhager 12. april. Dørene åpnes kl 1900 og smakingen begynner en time senere.

Air Mhisg serverer whiskyer fra turer klubben har hatt – totalt ti whiskyer.

Gjennom kvelden blir det bongsalg av det dere vet. Prisen for kvelden er satt til 750 kroner. Påmelding skjer via Vipps nr #773246.

Lokalet setter en begrensning på 40 gjester. Det er førstemann til mølla som gjelder.

Spørsmål rettes til airmhisg@gmail.com

AirMhisg – Whiskybase – Ratings and reviews for whisky

I tillegg serveres en eksklusiv Glengoyne.

Whiskycruise på Krøderen

Malt Whisky Norefjell inviterer til cruise med whiskysmaking på MS Kryllingen II.

Lørdag 15. juni blir det en tre timers båttur på Krøderen ved foten av Norefjell med MS Kryllingen II. Etter båtturen blir middag på Sole Gjestegård.

Selve smakingen blir forestått av Cadus ved Eric A. Laetere. Mer info kommer om whiskyene før turen.

Arrangementet har et maks antall personer på 40 stk. så førstemann til mølla gjelder!

Norefjell tilbyr earlybird-pris frem til 1. mars. For 1050 kroner får du båtturen med whiskysmaking (6-8 whiskyer) og en to-retters middag.

Etter 1. mars blir prisen 1150 kroner per person.

For de som kommer langveis fra er det mulig å booke overnatting på Sole Gjestegård.

Dette må ordnes av hver enkelt- post@solegjestegard.no

Dobbeltrom inkludert frokost koster 1580 kroner.

Enkeltrom inkludert frokost koster 1190 kroner.

Bindende påmelding og betaling: til VIPPS 99400074  – olsenlasse@hotmail.com

Spørsmål? Lasse tlf. 99400074, Frode 90742252 eller Ola K. 93254778

Hjem | Stiftelsen MS Kryllingen

En idyllisk perle ved fjord og fjell | Sole Gjestegård AS (solegjestegard.no)

Whisky for alle i Oslo

Lørdag 20. januar kl. 13 åpner vi dørene nok en gang på Abildsø Folkets Hus for en 4 timers whiskymesse. Her vil et bredt utvalg av whisky, denne gangen også med irsk, være til salgs for en rimelig penge. Ca. 75 ulike typer av single malts vil være tilgjengelig, de aller fleste fra Skottland, og i mange forskjellige prisklasser.

Arrangementet heter Whisky for Alle og som navnet tilsier, her er alle hjertelig velkommen, fra noviser til eksperter. Formålet med messen er at så mange som mulig skal få anledning til å lukte og smake på det store mangfoldet som finnes av denne edle drikk.

Gjennomføringen av arrangementet er et samarbeid mellom whiskyklubbene Cellar Boys Whisky Society, Gifte Menn med Single Malt og Oslo Whisky Detachment. Alle klubbene er medlem i Norsk whiskyforbund.
I tillegg vil leverandøren Daracha, samt whiskyguruene Eric «Cadus» Laetare og Harald «9 liv» Ratvik være til stede og bidra med sitt spennende utvalg og sin gode kompetanse.

Det blir livemusikk, utlodning og kanskje noen whiskyhistorier, og for de som trenger å slappe av litt ekstra blir det salg av pølser og kaffe. Det vil selvfølgelig være mulighet for å kjøpe flere whiskybonger dersom fristelsene og tørsten skulle bli for stor. 5 bonger selges for 100 kr.

Arrangementet vil foregå på Abildsø Folkets Hus, Smedbergveien 5, 1187 Oslo.

Inngangsbilletten koster kr 350,- og inkluderer 10 bonger som kan brukes til kjøp av whisky. Beløpet innbetales til kontonummer 97101379624 eller vipses til Jan Seglem på 91101351. Merk innbetalingen med navn og WfA.

Veibeskrivelse til Folkets Hus: https://www.utleiefolketshus.no/veibeskrivelse

Vi håper å treffe mange blide og positive gjester på Abildsø lørdag 20. januar.
Vel møtt og Sláinte