All posts by nw-cask-sjef

Viktig om GlenDronach-tapningen!

Whiskyvenner!

Fattapningen vår, Glendronach single cask 12 YO Barolo finish, er klar på Vinmonopolet fredag 6. november kl 0800. Vinmonopolets rigide system tilsier at vi ikke får den inn på spesialutvalget. Ingen fare, den er tilgjengelig, men må bestilles fra bestillingsutvalget.

Den ligger åpent for alle, men blir ikke markedsført, slik at alle medlemmer i Norsk whiskyforbund skal få anledning til å sikre sine flasker først.

Det er mer enn nok flasker, basert på de bestillingene vi har fått. Søk den opp og bestill ønsket antall. Det er mulig å øke bestillingen utover det som er meldt inn til forbundet.

Her er detaljene: GlenDronach single cask 2003 Norsk whiskyforbund (nr 3400401)

Dere får organisere som dere vil, men det kan være en ide at klubbens kontaktperson bestiller alt på vegne av sin klubb.

Det siste jeg har hørt om prisen er 995 kroner, beklageligvis noe over første anslag. Trolig svak krone som gjør at det svir litt mer.

Denne flotte whiskyen skal vi smake når vi åpner årsmøtet i Oslo lørdag 7. november.

Cask Norway tar også whiskyen inn på Oslo whiskyfestival og lanserer der. Husk å stemme den frem som årets whisky hvis du deltar på festivalen…

Med vennlig hilsen

Bjørn Rasen
Leder Norsk whiskyforbund

Norsk whiskyforbund cask #1 – GlenDronach 2003 12 YO

Vi kan nå endelig presentere en del endelige fakta om vår første utgivelse:

  • Destilleri: GlenDronach
  • Alder: 12 år
  • Destillert dato: 2003-03-11
  • Tappet på flaske: 2015-09
  • Første lagring: 1st fill boubon barrel (200 l) Amerikansk eik
  • Andre lagring (finish): Barolo hogshead (250 l) Europeisk eik
  • Overføring til Barolo-fatet skjedde 2011-07-19, så altså fire års Barolo-finish

Her ser dere etiketten:

glendronach_cask1

Det blir sendt ut epost mer nærmere informasjon om hvordan selve salget vil foregå. Dette må rent praktisk håndteres gjennom Vinmonopolet, selvsagt.

Sláinte!

Thomas Øhrbom
på vegne av styret

Whisky tappet eksklusivt for Norsk whiskyforbund

Styret kan nå, endelig og med stor glede, fortelle at det nærmer seg utgivelse av den første whisky tappet eksklusivt for Norsk whiskyforbund. Vi har brukt en del tid på å undersøke forskjellige muligheter og forskjellige tilbydere. Vi landet til slutt på GlenDronach Distillery. Dette er et destilleri kjent for en bred rekke med standardutgivelser, samt mange single cask-utgivelser, alt med gjennomgående høy kvalitet.

Alle de endelige fakta om whiskyen er ennå ikke spikret, da den ikke er tappet på flaske ennå. Men fat er valgt og beslutningen tatt. Det vi kan røpe allerede er følgende:

  • Single cask
  • Cask strength – i området 55 %
  • Selvsagt ingen farge eller kaldfiltrering
  • Destillert i 2003 – fyller 12 år før den tappes på flaske
  • Finish på vinfat
  • Prisen blir godt under 1000 for en helflaske (70 cl)

Tre av styrets medlemmer har luktet, smakt og smattet på noen samples, og den valgte whiskyen lover meget godt!

Målet er at dere skal kunne kjøpe whiskyen og ha den i hånden senest til Oslo whiskyfestival, altså november-slippet på polet. Får vi det til før så får det være en positiv overraskelse.

Det vil bli sendt ut informasjon til kontaktperson i alle medlemsklubber med det aller første. Vi trenger tilbakemeldinger på hvor mangel flasker den enkelte klubb kan tenke seg, slik at vi får en ide om hvordan vi best skal fordele godene.

Vi har fått meget god hjelp av importøren Cask Norway i dette arbeidet.

Hilsen Styret ved Thomas Øhrbom

Norske whiskyfestivaler høsten 2015 ++

Her er høstens og vinterens norske whiskyfestivaler, listet i kronologisk rekkefølge:

Tunsberg Whiskyfestival 2015

Sted: Quality Hotel Klubben, Tønsberg
Dato: lørdag 26. september
Tid: 13-21
Hjemmeside: http://www.tunsbergwhiskyfestival.no/

Whisky & Beer Cruise 2015

Sted: Bergen – Stavanger – Hirtshals – Langesund – Hirtshals – Stavanger – Bergen
Dato: 24. oktober (avgang Bergen 13.30) – 26. oktober (ankomst Bergen 12.30)
Tid: Hele cruiset
Hjemmeside: http://www.fjordline.com/

Oslo Whiskyfestival 2015

Sted: Håndverkeren Kurs- og konferansesenter, Oslo
Dato: fredag 6. november + lørdag 7. november
Tid: 17-21 (fre) + 13-20 (lør)
Hjemmeside: http://www.whiskyfestival.no/OWF2015.html

Arktisk Whiskyfestival, Tromsø 2016

Sted: Scandic Ishavshotel
Dato: lørdag 9.januar 2016
Tid: 14-21
Hjemmeside: http://www.whiskyfestival.no/

Hilsen
Thomas (styremedlem)

Stemningsfull første årskongress

29 medlemmer samt Nils Johannessen fra Daracha og Graeme Bowie fra Ardnamurchan utgjorde Norsk whiskyforbunds første årskongress. Den fant sted på Bryne, 40 kilometer sør for Stavanger.

Følgende klubber var representert:

  • Farris Malt
  • Jærens Ærverdige Forening for Uisge Beatha’s fremme
  • Sandefjord Taste of Whisky
  • Skiringsal Whiskylaug
  • Smoke in The Water
  • Stavanger maltwhiskyforening
  • Tunsberg Whiskylaug
  • Ydre Fleckerøe Malt Whisky Laug
DSC01083
De fremmøtte delegater venter spent på at det hele skal starte.

Etter at medlemmene var ønsket velkommen fikk de lokal kvalitespølse og diktopplesning av Arnvid Lillehammer fra Stavanger maltwhiskyforening. Pølsa for ikke å starte smaking på tom mage, dikt for å sette stemningen. Det fungerte bra.

Den formelle delen – årsmøtet – bestod av redegjørelser fra styret for hva som er gjort siden stiftelsen.

Styret redegjorde for økonomi. Det ble ikke fremlagt noe regnskap da regnskapsåret ikke er avsluttet. Inntektsgrunnlaget ble redegjort for. Det er nå 19 medlemsklubber og totalt 411 medlemmer, en økning på 53 prosent siden stiftelsesmøtet i Larvik 5. april 2014.
Videre ble det redegjort for de prioriteringer styret har gjort:

  • Gjennomføre årskongress allerede første år.
  • Sikre medlemmene en egen eksklusiv fattapning i 2015.
    • Valg av whisky skjer når styret drar på tur til Skottland 23. oktober.
    • Det kan også bli aktuelt å fylle og kjøpe et fat på destilleriet til Adelphi, Ardnamurchan, på samme tur.
    • Detaljer om hvordan dette finansieres og fordeles kommer styret tilbake til.
  • Styret er nå klar til å bestille Glencairnglass med gravering som tilbys klubbene.
    • Vi har fått pris og må nå bestemme endelig antall. Tilbud blir sendt til klubbene denne høs ten.

Den formelle registeringen i Brønnøysundregisterene har dradd ut pga små formelle forhold i våre vedtekter og stiftelsesprotokoll. Styret har gjort et par små endringer for å oppfylle lover og regler, og disse endringene ble redegjort for i møtet.

Det blir valg for halve styret på årsmøtet i 2015. Styret påbegynner arbeidet med årsmøtet i januar 2015. Målet er å presentere tid og sted langt tidligere enn i år.

Nye medlemmer fra Jæren påpekte ift vedtektene til årsmøtet at alt ikke var oppfylt. Forklaringen fra styret var at det kun var et halvt år siden stiftelsen og neste fullverdige årsmøte ville bli først i 2015. Styret tok kritikk på at dette ikke har blitt kommunisert klart nok. Det ble gitt lovnad om at vedtektene blir oppfylt til fulle på årsmøtet i 2015 slik at klubbene får god anledning til å komme med innspill.

Jæren kom også med oppfordring til at forbundet om å sikre oversikt over whiskyfestivaler etc i Norge for å unngå kollisjoner og om å bidra til felles praksis mot distributører og gjennomføring av festivalene.

Styret har allerede oversikt over festivalene og har bidratt til at to ikke har kollidert. Det andre punktet blir satt på dagsordenen.

De 30 deltakerne fikk to smakinger på årskongressen. Den første var akkompagnert av bilder og fortelling fra Thomas Øhrboms reise i Japan tidligere i år. Medlemmene fikk blindsmake tre japanske whiskyer:

  • Yamazaki Single Malt Distiller’s Reserve
  • Nikka Whisky From the Barrel
  • Ichiro’s Malt Chichibu Chibidaru
DSC01096
Graeme Bowie, Distillery Manager på Ardnamurchan Distillery.

Vår hovedtasting ble forestått av master destiller på Ardnamurchan Distillery, Graeme Bowie. Delegatene fikk dermed smake new make fra det nystartede destilleriet, samt sprit som hadde ligget 11 uker på et sherryfat. Spennende. Dette nakne møtet med whisky ble fulgt opp av tre flotte tapninger fra Adelphi – av eldre årgang. Her er en liste med hva vi fikk smake:

  • Ardnamuchan New Make
  • Ardnamurchan spirit, 11 weeks old, cask sample from sherry butt filled August 1, 2014
  • Adelphi Auchentoshan 1992 20 YO , 53,2 %
  • Adelphi Clynelish 1990 23 YO, 49 %
  • Adelphi Liddesdale Batch 7 – Bunnahabhain 21 YO, 46 %

Kvelden ble rundet av med en treretters middag. Der deltok i tillegg Anya Pajor fra Daracha og Jacqueline Sutherland fra Wemyss Malts.

Med hilsen
Styret i Norsk whiskyforbund

Norske whiskyfestivaler høsten 2014

Heisann godtfolk!

Nå er høsten her, og den bringer flere norske whiskyfestivaler. Her er det bare å melde seg på. Norske whiskyfestivaler er jevnt over veldig gode, og gir deg god anledning til å treffe hyggelige folk og prøve fin whisky.

Her er høstens norske whiskyfestivaler, listet i kronologisk rekkefølge:

Tunsberg Whiskyfestival 2014

Sted: Quality Hotel Klubben, Tønsberg
Dato: lørdag 13. september
Tid: 13-21
Hjemmeside: http://www.tunsbergwhiskyfestival.no/

Whisky Fagmesse 2014

Sted: Jærmuseet, Jæren
Dato: lørdag 18. oktober
Tid: 13-18
Hjemmeside: http://www.whiskyklubben.no/

Oslo Whiskyfestival 2014

Sted: Håndverkeren Kurs- og konferansesenter, Oslo
Dato: fredag 7. november + lørdag 8. november
Tid: 17-21 (fre) + 13-20 (lør)
Hjemmeside: http://www.whiskyfestival.no/OWF2014.html

Hilsen
Thomas (styremedlem)

Årsmøtet 2014 avholdes fredag 17.oktober

Whiskyvenner!

Årsmøtet i Norsk whiskyforbund holdes fredag 17. oktober. Det skjer i Stavanger eller på Bryne. Detaljer om dette kommer.

Vi søker p.t. etter et egnet lokale, gjerne tilknyttet hotell og restaurant. Mer detaljer og program kommer. Planen er å starte klokken 1900.

Noen brikker er på plass. Graeme Bowie, master distiller fra Ardnamurchan, kommer og forestår tasting-sesjonen. Han vil presentere spennende whiskyer fra Adelphi, og presentere det helt nye Ardnamurchan Distillery. Spennende!

Foruten det formelle årsmøtet, planlegges middag og vi legger inn litt whiskyfisert kulturinnslag.

De som kommer med fly, båt eller tog, det finnes gode kommunikasjonsmuligheter til Bryne. Ta kontakt, så skal vi formidle tider og muligheter.

VIKTIG: Vi trenger snarest mulig oversikt over hvor mange vi blir. Hvor mange fra din klubb kommer? Hvem trenger hotellrom; enkeltrom, dobbeltrom (hvis noen deler rom). Skal rommene bookes to netter, altså til søndag?

Vær vennlig å prioritere dette asap, vi trenger oversikt for å forhandle gode priser for overnatting, lokale og mat. Et foreløpig svar/anslag er også til stor hjelp.

Dagen etter årsmøtet er det whiskyfagmesse i Jærmuset på Nærbø, 12 kilometer fra Bryne. Den skjer i regi av Jærens Ærverdige Forening for Uisge Beatha’s fremme – er en av Norges største Whiskyklubber, med 96 medlemmer fra hele Jæren. Velkommen i folden, Jæren.

Nå er påmelding lagt ut, inklusiv først-til-mølla på Masterclass. De har fire masterclasses, to og to parallelt.

Den ene, kl 1600, er Graeme Bowie fra Ardnamurchan. Og han vil trolig gjøre samme presentasjonen/smakingen som hos oss kvelden før.

Men den kl 1400 kan være verdt å få med seg.

Daracha/Adelphi: Jacqueline Sutherland fra Wemyss. Hun vil presentere oss et utvalg av deres produkter. De tapper mye skikkelig god single cask. De har og sin egen serie med blended malt, og et par spesielle blended. De bygger og opp et nytt destilleri, Kingsbarns, med oppstart før jul.

Dere kan også kjøpe dagspass og billetter til masterclasses nå. Følg lenken. http://www.whiskyklubben.no/1260715/

Det er førstemann-til-mølla som gjelder. Så nøl ikke.

Med vennlig hilsen

Bjørn Rasen
fung. leder, Norsk whiskyforbund

Oppdatering fra styret

Styrets prioriteringer

Norsk whiskyforbund hadde styremøte 19. mai. Foruten endringer i styret behandlet det videre prioriteringer. Disse er basert på innspill fra medlemmene på stiftelsesmøtet i Larvik i april.

Arbeidet med en årskongress/årsmøte er i gang. Vi ønsker å knytte dette opp mot en whiskyfestival. Hvilken er ikke avgjort, men styret har følere ute. Jørn-Inge og Bjørn jobber med dette.

Thomas har satt opp en lukket gruppe på Facebook hvor medlemmer fra forbundsklubbene kan bli med. Det kan bli aktuelt med et lukket forum på nettstedet vårt, men vi vil høste erfaringer med Facebook-forum først.

Medlemmene ønsker eksklusiv tapning med egen etikett fra et eget fat. Styret har startet prosessen med å finne et særdeles godt fat sammen med samarbeidspartner Adelphi. Thomas leder arbeidet. Detaljer kommer så snart dette er klart.

Vi vurderer også innkjøp av egne glass med logo, fortrinnsvis Glencairn-glass.

Andre innspill fra stiftelsesmøtet er ikke glemt , og flere av disse kan plutselig bli iverksatt.

DSC05271

Spennende samarbeidspartner

Adelphi, den uavhengige tapperen, og deres norske partner Daracha, blir samarbeidspartner med Norsk whiskyforbund. Vi har fått muntlig tilsagn om de aktivitetene vi har fremmet. Formaliseringen skjer trolig til høsten. Rent praktisk er samarbeidet allerede i gang.

Det første eksklusive tilbudet er allerede kommet. Informasjon går ut til klubbenes kontaktperson. De utålmodige kan allerede nå sjekke dette på Facebook.

Neste styremøte

Neste formelle styremøte avholdes 17. juni. Kom gjerne med innspill.

Sláinte!
– Styret i Norsk whiskyforbund

Endringer i styret

Leder for Norsk whiskyforbund, Øyvind Rygh (Tunsberg whiskylaug), har trådt ut av styret. Nestleder Bjørn Rasen (Stavanger maltwhiskyforening)  fungerer som leder fram til nytt valg.

Det planlegges årsmøte på kongressen til høsten, trolig i oktober. Detaljer følger så snart styret har fått brikkene på plass. Varamedlem Harald Larsen (Farris Malt) trer inn som nytt styremedlem, også det frem til nytt valg.

Hilsen

Styret i Norsk whiskyforbund

Norske whiskyentusiaster samlet

Den gylne drikk har fått sitt norske forbund. 16 klubber samlet og stiftet Norsk whiskyforbund i Larvik i Vestfold nylig. Forbundet er i dialog med ytterligere 14 klubber som vurder å bli med.

Forbundet skal være en samlingspunkt, en døråpner og en inspirator for de mange små og store whiskyklubber i hele Norge. Forbundets nyvalgte leder, Øyvind Rygh fra Nøtterøy, sier at det nasjonale forbundet skal være åpen for alle som har et positivt forhold til whisky i alle dens fasetter: «Mange whiskyklubber har strenge kriterier og er smale i sitt syn på whisky. Innen forbundet er vi åpne for alle typer whisky og whiskykulturer fra ulike land, ikke bare single malts fra Skottland. Hos oss er alle klubber velkommen, medlemmene er unge, eldre, connesiours og uerfarne.»

100
Jørn-Inge Jakobsen, Bjørn Rasen, Øyvind Rygh, Thomas Øhrbom, Arild B. Myhre.

Norsk whiskyforbund inngår et samarbeid med den skotske produsenten Adelphi. Samarbeidet innebærer smaksforedrag for medlemmene, egne tapninger for forbundet, stipend for studietur hos Aldelphis nye destilleri på vestkysten av Skottland, samt koordinere turneer for å bringe skotske whiskyambassadører ut til de mange norske klubbene. Norsk whiskyforbund vil holde sin første års kongress til høsten, trolig i tilknytning til en whiskyfestival.

«Vi ønsker initiativet velkommen. Dette bidrar til å gjøre whiskykulturen mer kjent,» sier Nils Johannesen fra Daracha, Adelphis norske avdeling.
Klubbene som har gått inn i forbundet teller fra 4 til 50 medlemmer. Flere av disse får nå et felles forum å diskutere reiser til destillerier, ulike tapninger og hva som kan gjøre deres klubb bedre.

«Vi vil gi tilbud som øker klubbenes og medlemmenes kunnskap om whiskykulturen og bidra til økt kontakt mellom de mange, fargerike klubbene. De to dagene i Larvik tilsier at vi fyller et behov,» sier Rygh.

Kontaktperson:
Bjørn Rasen, telefon 992 90 550

Styret i Norsk whiskyforbund. F.v. Jørn-Inge Jakobsen (Kristiansand), Bjørn Rasen (Stavanger), Øyvind Rygh (Nøtterøy), Thomas Øhrbom (Sandefjord) og Arild Myhre (Stokke).