All posts by Gunnar Rustan

Besøkte nytt Islay-destilleri

Under Smoke in the Water sin pilgrimsferd til Islay tidligere i mai fikk vi muligheten til en rundtur på det som snart blir Islay sitt niende destilleri, Ardnahoe.

Det er bottler and blender Hunter Laing som med dette får sitt første egne destilleri. Stewart Laing bygger dette til sine sønner Scott og Andrew.

Opprinnelig skulle destilleriet hatt oppstart i løpet av mai, men de er i øyeblikket minst 6 uker forsinket. Fortvil ikke, den som venter på noe godt…

Ardnahoe Distillery blir liggende mellom Bunnahabhain og Caol Ila nord-øst på Islay. Det blir et av Islay sine minste destillerier og er bygget ned i terrenget rett øst for Lock Ardnahoe. Dette vil også bli destilleriets vannkilde.

Man har hele tiden tenkt besøk underveis i planleggingen, og alt er ikke nødvendigvis plassert helt praktisk i forhold til hverandre, men det vil derimot føre til at rundturen for besøkende blir desto bedre. De vil også ha en cafe der man vil kunne sitte med en spektakulær utsikt over til Jura og Mull gjennom store panoramavinduer. 

På en tur slik vi hadde er Bunnahabhain, Ardnahoe og Caol Ila naturlig å besøke samtidig. Det at man nå får mulighet til en matbit i midten her løser noen praktiske utfordringer.

De bygger for fremtiden og man vil ikke se tidlige utgivelser fra dette destilleriet, eller andre spritprodukter for den saks skyld. Det ble antydet at man tvilsomt ville se noe produkt som er under 8 år gammelt. Det vises vel kanskje også på tilbudet man kan få på å kjøpe privatfat. Det er snakk om 200 liters fat og innbakt lagringstid på 10 år i tilbudet.

De som skulle være bekymret for å ta et besøk hit når de ikke har ferdig whisky fra destilleriet enda trenger ikke å fortvile. Hunter Laing har fantastisk mye bra fat på lager, og en del av disse kommer til å bli fraktet til warehouse på Ardnahoe. Her vil det bli gode muligheter for whisky i glasset.

Noen fakta:

  • Kapasitet ved oppstart: 250.000 – 300.000 liter (max 750.000 liter)
  • Washbacks i tre
  • Pot still med worm-tub kondensator, Islays lengste lyne arm
  • Heavily peated Islay malt.

Tusen takk til Visitor center manager Bryony Boyd som tok så godt imot oss, og som på toppen av det hele kjørte oss videre til Bunnahabhain da det kom regn og blåste 12 sekundmeter (vi hadde planer om å gå). Uansett hvor vi har vært i Skottland er de vi møter så utrolig hyggelige og hjelpsomme.

Om dere er på Islay før destilleriet åpner så har Ardnahoe en distillery shop i Bridgend, der man i tillegg til å kunne smake og få tak i mye spennende whisky også kan se og høre litt om det nye destilleriet. Jærens kommunale whiskyklubb tok turen i mai og ga stedet en stor tommel opp.

Vi tok mye bilder inne fra anlegget, men nå så nær åpning ønsket de ikke disse rundt på sosiale medier. Noe skal være en overraskelse. Bryony tok oss med opp på en topp ved siden av der vi tok en selfie med henne og destilleriet i bakgrunnen. Vi velger derfor å legge ved et bilde hentet fra destilleriets egen hjemmeside i tillegg til vår selfie.

Smoke in the Water hadde en strålende tur til Islay. Om noen går med samme tanker og ønsker noen tips, så er det bare å ta kontakt.

To nye whiskyklubber blir med

Vi har i høst hatt gleden av å få inn to nye klubber.

Ideen om The Craigallachie Whisky Lasses ble dannet under et overveldende besøk i Speyside.
Det blir Forbundets andre rene dameklubb. De vil ikke ha fokus kun på skotsk whisky, men god og bred kunnskapsutvikling om whisky generelt hos medlemmene .

RIW – Rådgivende ingeniørers whiskyklubb. Den blir Forbundets minste med sine to medlemmer.
To ex-studenter som har holdt kontakten siden studietiden, og de bruker whisky som limet i samholdet.

Velkommen.

Nytt styre valgt på årsmøte

Etter fredagens årsmøte har Norsk whiskyforbund et nytt styre.

Nestleder Eivind Mikkelsen, kasserer Laura Piitulainen, styremedlem Gunnar Rustan og vara Dag Espen Gulliksen var på valg. I tillegg har Frode Stokkeland alltid prinsipielt satt sin plass på valg da hans klubb Ydre Fleckerøe Malt Whisky Laug har hatt to mann i styret.

Eivind og Laura ønsket å fortsette i to nye år. Det var også valgkomiteens innstilling og dette ble klappet inn.

Inn kommer Morten Pettersen (Oslo Whisky Detachment), Bengt Lindstrøm (Sandefjord Taste of Whisky) og Henning Huneide (Oseberg Whiskylaug).

Styret ser dermed slik ut:

Leder: Bjørn Rasen (Stavanger maltwhiskyforening)

Nestleder: Eivind Mikkelsen (Jærens Ærverdige Forening for Uisge Beatha’s fremme)

Kasserer: Laura Piitulainen (Ladies’ Share)

Styremedlem: Jørn-Inge Jacobsen (Ydre Fleckerøe Malt Whisky Laug)

Styremedlem: Kenneth Næss (Tunsberg Whiskylaug

Styremedlem: Morten Pettersen (Oslo Whisky Detachment)

Vara: Bengt Lindstrøm (Sandefjord Tase of Whisky)

Vara: Henning Huneide (Oseberg Whiskylaug)

 

Bli med på årsmøtet 2017

Programmet for årsmøtet i Tønsberg 29. september er i boks. Alle medlemmer i Norsk whiskyforbund kan delta. Dette er altså ikke noe som bare er for klubbkontaktene.  Påmeldingsfrist 22. september 2017.

Lenke til påmelding

Foruten den formelle delen med et kort årsmøte hvor vi byr på tapning #3 – Amrut 100. I forbindelse med årsmøtet blir det også en mini-mesterklasse med masterblender Ivan Abrahamsen fra Arcus. Han har interessante tanker om whisky og leker seg med å utvikle Arcus’ egne whiskyer.

Det blir også mulighet til å melde seg på en mesterklasse med Jan Beckers. Han er brand managers hos den uavhengige tapperen Douglas Laing & Co. De fem whiskyene vi skal få smake er… …meget spennende.

Mesterklassen med Douglas Laing inkluderer middag sammen med vertsklubben Tunsberg Whiskylaug.

Det er mulig for årsmøtedeltagerene å få en spesialpris på festivalpass med 10 whiskybonger og 5 ølbonger. Pris for denne pakken er 450,- kroner.

Medlemmer i Forbundet / festivaldeltagere får spesialpris på Quality Hotell Tønsberg. Oppgi at du er festivaldeltager ved bestilling til hotellet.

Mer detaljer rundt arrangementene og priser er sendt ut til alle mottagere av nyhetsbrevet. Ta kontakt med din klubbkontakt evt. noen i styret om det er noen spørsmål, eller detalj mail ikke er mottatt.

 

Samling for Vestfold klubbene

Fredag 5. mai samlet vi 5 av Vestfold klubbene til et felles arrangement. Hver klubb presenterte seg selv og en whisky. De tre klubbene som ikke hadde anledning til å stille denne dagen ble presentert litt de også.

Etter presentasjonsrunden holdt Øyvind Andreassen sitt foredrag om stipendturen fra Adelphi / Daracha til Ardnamurchan før vi avsluttet med middag.

Veldig hyggelig å bli enda bedre kjent med klubbene rundt. Det gir grobunn for muligheter til felles prosjekter i fremtiden.

Det er i øyeblikket initiativ til samling av klubber i vest (på Nærbø) og i Oslo kommende september.

Glenfarclas-smaking i Tønsberg

Tunsberg whiskylaug arrangerte i dag en Glenfarclas smaking. Da de hadde noen tilgjengelige plasser, inviterte de naboklubber i Norsk whiskyforbund til å melde seg på. Dette er et typisk eksempel på hvordan vi ønsker at forbundets kontaktnett skal fungere. Det kan jo også føre til at det er lettere å trekke til seg ambassadører / importører, da det er flere potensielle deltagere. Well done Tunsberg whiskylaug!

Myriam Mackenzie skulle opprinnelig holde smakingen sammen med Jon Bertelsen. Hun har veldig nylig sluttet i Glenfarclas, men inn kommer isteden en strålende Katie Groves som hennes erstatter som brand ambassador. Dette var hennes første smaking i jobben , men det er tydelig at hun har gjort dette før og at hun har en forkjærlighet for Glenfarclas. Jon er bestandig bra, og sammen med whisky fra Glenfarclas måtte dette bli en super kveld.

img_20161108_204801

Og til slutt må vi alle sørge for nok salg til at 21 åringen forblir på basisutvalget. Det er eneste mulighet for at denne kan beholde en unaturlig lav pris.

Tunsberg whiskyfestival 2016

Norsk whiskyforbund har vært representert med stand på sin første festival. Formålet har i all hovedsak vært å få whiskyinteresserte uten klubb til å gå sammen og lage klubber. Whiskyklubb er gøy, og det krever så lite. Noen få som ønsker å samles å smake litt sammen.

Vi har nå hatt litt whisky på standen også, og forbundets første tapping har som vanlig fått strålende mottagelse.

Noen fra styret var også involvert i master og mistress classes.  Laura og damene i The Ladies Share hadde en smaking med Islay whiskyer og Eivind “Mc” Mikkelsen med følge fra deler av Jæren kommunale whiskyklubb hadde klassen mat og whisky. Begge klasser med strålende tilbakemeldinger.

Takk til Tunsberg whiskylaug for nok en strålende festival. De er virkelig et flott vertskap.

tunsberg-festival

Årsmøte / kongress i Norsk whiskyforbund

Fredag 21. oktober er det klart for årsmøte og kongress i Norsk whiskyforbund. Dette blir på Jæren hotell og er lagt til kvelden før Whisky fagmesse 2016.

I tillegg til det formelle årsmøte vil det være en presentasjon fra Øyvind Andreassens tur til Ardnamurchan, samt en spenstig Daracha tasting. Til slutt blir det en whiskyinspirert middag.

Påmelding innen 10. oktober på e-post til Jørn-Inge Jakobsen. Klubbkontaktene skal ha fått e-post med flere detaljer rundt opplegg og mat, men skulle noen mangle info eller noe er uklart så ta kontakt.

Vi gleder oss og håper mange har mulighet til å komme, og da veldig gjerne i kombinasjon med en flott Whisky fagmesse 2016.

sampling-whisky-quaich-bar

Whisky fagmesse 2016

22. oktober er det igjen klart for Whisky fagmesse på Nærbø Dette er 6. gang Jærens Ærverdige Forening for Uisge Beatha’s fremme holder fagmesse. Klubben er i tillegg 20 år i år, så de planlegger virkelig å toppe det denne gangen. Messen har hus på Jærmuseet i Nærbø i fantastiske omgivelser som lett kan forveksles med Skottland.

Ryktene skal ha det til at det var et voldsomt trykk på bestillinger allerede første dag, og med 50 plasser på hver masterclass er det handling som gjelder.

jaeren2014

I tilknytting til denne messa vil Norsk whiskyforbund ha årsmøte og kongress på Bryne 21. oktober. Der kommer bla. Øyvind Andreassen fra Horten Cigar og Whisky Selskab for å fortelle om stipendiatturen til Ardnamurchan og Daracha skal ha det som ryktes å bli en fantastisk tasting. Benytt anledningen til å kombinere disse to dagene på flotte Jæren.