All posts by Bjørn Rasen

Whiskysmaking på Ølberg

Vår aktive klubb Air Mhisg på Sola inviterer til smaking ved Solastranden 12. april.

Fra Air Mhisg sin siste tur til Skottland – én times flytur over fjorden fra Sola.

Arrangementet holdes i Strandhagene 50 i felleshuset til Ølberg strandhager 12. april. Dørene åpnes kl 1900 og smakingen begynner en time senere.

Air Mhisg serverer whiskyer fra turer klubben har hatt – totalt ti whiskyer.

Gjennom kvelden blir det bongsalg av det dere vet. Prisen for kvelden er satt til 750 kroner. Påmelding skjer via Vipps nr #773246.

Lokalet setter en begrensning på 40 gjester. Det er førstemann til mølla som gjelder.

Spørsmål rettes til airmhisg@gmail.com

AirMhisg – Whiskybase – Ratings and reviews for whisky

I tillegg serveres en eksklusiv Glengoyne.

Whiskycruise på Krøderen

Malt Whisky Norefjell inviterer til cruise med whiskysmaking på MS Kryllingen II.

Lørdag 15. juni blir det en tre timers båttur på Krøderen ved foten av Norefjell med MS Kryllingen II. Etter båtturen blir middag på Sole Gjestegård.

Selve smakingen blir forestått av Cadus ved Eric A. Laetere. Mer info kommer om whiskyene før turen.

Arrangementet har et maks antall personer på 40 stk. så førstemann til mølla gjelder!

Norefjell tilbyr earlybird-pris frem til 1. mars. For 1050 kroner får du båtturen med whiskysmaking (6-8 whiskyer) og en to-retters middag.

Etter 1. mars blir prisen 1150 kroner per person.

For de som kommer langveis fra er det mulig å booke overnatting på Sole Gjestegård.

Dette må ordnes av hver enkelt- post@solegjestegard.no

Dobbeltrom inkludert frokost koster 1580 kroner.

Enkeltrom inkludert frokost koster 1190 kroner.

Bindende påmelding og betaling: til VIPPS 99400074  – olsenlasse@hotmail.com

Spørsmål? Lasse tlf. 99400074, Frode 90742252 eller Ola K. 93254778

Hjem | Stiftelsen MS Kryllingen

En idyllisk perle ved fjord og fjell | Sole Gjestegård AS (solegjestegard.no)

Whisky for alle i Oslo

Lørdag 20. januar kl. 13 åpner vi dørene nok en gang på Abildsø Folkets Hus for en 4 timers whiskymesse. Her vil et bredt utvalg av whisky, denne gangen også med irsk, være til salgs for en rimelig penge. Ca. 75 ulike typer av single malts vil være tilgjengelig, de aller fleste fra Skottland, og i mange forskjellige prisklasser.

Arrangementet heter Whisky for Alle og som navnet tilsier, her er alle hjertelig velkommen, fra noviser til eksperter. Formålet med messen er at så mange som mulig skal få anledning til å lukte og smake på det store mangfoldet som finnes av denne edle drikk.

Gjennomføringen av arrangementet er et samarbeid mellom whiskyklubbene Cellar Boys Whisky Society, Gifte Menn med Single Malt og Oslo Whisky Detachment. Alle klubbene er medlem i Norsk whiskyforbund.
I tillegg vil leverandøren Daracha, samt whiskyguruene Eric «Cadus» Laetare og Harald «9 liv» Ratvik være til stede og bidra med sitt spennende utvalg og sin gode kompetanse.

Det blir livemusikk, utlodning og kanskje noen whiskyhistorier, og for de som trenger å slappe av litt ekstra blir det salg av pølser og kaffe. Det vil selvfølgelig være mulighet for å kjøpe flere whiskybonger dersom fristelsene og tørsten skulle bli for stor. 5 bonger selges for 100 kr.

Arrangementet vil foregå på Abildsø Folkets Hus, Smedbergveien 5, 1187 Oslo.

Inngangsbilletten koster kr 350,- og inkluderer 10 bonger som kan brukes til kjøp av whisky. Beløpet innbetales til kontonummer 97101379624 eller vipses til Jan Seglem på 91101351. Merk innbetalingen med navn og WfA.

Veibeskrivelse til Folkets Hus: https://www.utleiefolketshus.no/veibeskrivelse

Vi håper å treffe mange blide og positive gjester på Abildsø lørdag 20. januar.
Vel møtt og Sláinte

Lokal klubb med internasjonalt snitt

I Oslo har Whiskyforbundet en dynamisk støttespiller av en klubb. Det er en liten klubb med stort hjerte og plass til mange på sine åpne arrangement – og før jul markerte de sitt 25. whisky symposium med en ikke ukjent skotsk whiskyambassadør.

Whiskyklubben Oslo Whisky Detachment ble stiftet av seks «unge» gutter på Abildsø fredag 11.11.2005. Medlemmene i OWD bestemte raskt at alle skotske single malt destillerier skulle besøkes, og at hovedturene i all hovedsak skulle gå til Skottland hvert annet år.

Ikke tilfeldig ble OWDs første reise lagt til whiskyøya Islay sommeren 2007. Siden har det gått slag i slag, og vi har fram til i dag besøkt omtrent 50 destillerier. Etter som tiden har gått har vi innsett at vi nok ikke klarer å oppnå vårt mål med å besøke alle destillerier i Skottland. Siden stiftelsen av klubben for 18 år siden har antall destillerier i Skottland økt med omtrent 50 prosent.

Med god hjelp fra Chris Maile startet vi i 2011 tradisjonelle whiskysmakinger på Folkets Hus, Abildsø. Smakingene går under navnet Abildsø Whisky Symposium, og vi arrangerer to-tre slike smakinger i året. Det finnes også en gruppe på Facebook med samme navn hvor det per i dag finnes over 600 medlemmer.

Minifestivalen Whisky for Alle ble kjørt i gang våren 2016 i samarbeid med Norsk whiskyforbund.

Festivalen har med årene økt i størrelse, så etter hvert inngikk vi et samarbeid med whiskyklubbene Gifte Menn med Single Malt og The Cellar Boys Whisky Society, begge medlemmer av whiskyforbundet.

Eksterne leverandører/whiskyeksperter deltar også på arrangementet, og vi nærmer oss nå et utvalg på 100 ulike whiskyer som gjestene kan kose seg med.

Presidenten i OWD, Jan Seglem, introduserer Global Brand Ambassador Stewart Buchanan.

Torsdag 2. november inviterte Oslo Whisky Detachment til jubileumssmaking på Folkets Hus, Abildsø. For 25. gang ble Abildsø Whisky Symposium, arrangert.

Denne gang med Global Brand Ambassador Stewart Buchanan bak rattet.

Det var meget stor interesse for denne smakingen som vi kalte Buchanan & his favorite single malts. Fra invitasjonen ble lagt ut på Facebook til smakingen var fulltegnet tok det mindre enn to dager! Litt overbooket ble vi, men «heldigvis» kom det et par avbud i siste liten slik at det var nok whisky til alle.

33 deltakere stilte presis kl. 19 på «Kassa». Problemet var bare at Stewart Buchanan og representanten fra importøren Anora, Marius Dyrøy, ikke kom! Drosjeproblemer førte til 30 minutters spennende forsinkelse.

Stewart var i fin form etter en lang og god lunch tidligere på dagen. Han skjønte at vi var litt stresset pga forsinkelsen og ba oss ta det helt med ro. Dette var han tydligvis vant med.

Etter at Buchanan var blitt introdusert av presidenten i OWD, gjorde Stewart en kort oppsummering av sitt 52 år lange liv.

  • Tilbrakte sine unge dager i Tobermory på Isle of Mull, og fikk i 1993 jobb som stillman på destilleriet.
  • Ble ansatt på Benriach i 2004 hvor han hjalp til med å restarte destilleriet. Her utførte han all slags arbeid helt til han i 2008 ble produksjonssjef.
  • I 2012 ble han Global Brand Ambassador, og han har siden reist over hele verden for å promotere whisky fra destilleriene Benriach, Glendronach og Glenglassaugh.
  • Har i mange år hatt ett tett samarbeid med kjente whiskynavn som Billy Walker og Dr. Rachel Barrie.
  • Ble i 2017 valgt inn som medlem av Keepers of the Quaich, skotsk whiskyindustris høyeste utmerk else.

Denne kvelden hadde Stewart med seg seks whiskyer, to fra hvert destilleri han representerer.

Wisky 1
Benriach The Original Ten, Three Cask Matured, 10yo, 43.0%, Matured in bourbon, sherry, virgin oak casks.

Whisky 2
Benriach Malting Season Third Edition, NAS, 48.3%, Matured in bourbon & virgin oak casks. Hand maltet at Benriach.

Whisky 3
GlenDronach Revival, 15yo, 46.0%, Matured in Oloroso & PX sherry.

Whisky 4
GlenDronach Cask Strength Batch 12, NAS, 58.2%, Matured in Oloroso & PX sherry.

Whisky 5
Glenglassaugh Evolution, NAS, 50.0%, Matured in American whiskey barrels.

Whisky 6
Glenglassaugh Sandend, NAS, 50.5%, Matured in bourbon, sherry & Manzanilla casks.

Stewart underholdt gjestene i litt under to timer. På sin morsomme måte og med sin til tider litt vanskelige skotske dialekt, sjarmerte han alle som var til stede denne kvelden på Abildsø. Det var ingen tvil om at Stewart liker det sosiale som disse smakingene bringer med seg. Whisky er livet for denne mannen – og han elsker livet!

Som en avslutning forklarte presidenten i Oslo Whisky Detachment at navnet Abildsø kommer av det gammelnorske ordet apaldasin som betyr «enga der det gror villepler». Presidenten hadde nylig vært på Abildsø Gård, hvor det finnes 7000 epletrær, og plukket epler. Disse var blitt most og flasket som eplemost, en utmerket drikk bl.a. til å kurere bakrus.

Presidenten overrakte Stewart og Marius noen flasker med ordene «Jeg tror dere trenger denne drikken etter en langhelg i Oslo.»

Samling i Rogaland i februar

Jæren kommunale whiskyklubb og Norsk whiskyforbund inviterer til regionssamling i Jernpubben på Nærbø den 10. februar.

Samlingen blir avholdt i lokalet til Jærens Ærverdige Forening for Uisge Beatha’s Fremme like ved Jernbanen på Nærbø (Jadarveien 4). Vi vil starte kl 19:10, da passer det godt med tog fra Stavanger som kommer kl. 19:05 toget fra sør kommer kl. 18:50 så da burde vi være enkle å nå for de fleste.

Temaet denne gangen er Fadandel.dk og vi vil smake fem eksklusive tapninger. Følgende whiskyer blir servert: (2 cl. av hver) Der vil bli servert spennende wraps til hver whisky.

Glentauchers 12

Benriach 12

Glenlossie 8

Ardmore 11

Islay blended malt 10 (single malt Laphroaig)

I tillegg til whiskyene inkluderer inngangsprisen et flott Glencairn whiskyglass m/halsbånd og noe snacks.

Der blir også en utlodning av diverse whiskyutstyr i løpet av kvelden.

Og det blir bongsalg av whisky og øl eller smakingen.Et bilde som inneholder Grafikk, mønster, kvadrat, piksel

Automatisk generert beskrivelse

Prisen for alt dette blir kr. 750,- pr. person og betaling/påmelding gjøres på vipps nr. #689640 (eller scann QR-koden).

Vi har satt en begrensning på 58 deltakere, så vær rask med påmeldingen.

Da håper vi at vi får se deg her, tror dette kommer til å bli en super smaking  sammen med mange kjekke whiskyentusiaster.

Vi gjør oppmerksom på at det kun er medlemmer av Norsk whiskyforbunds klubber som har adgang.

Hvis der er noen med allergier, vennligst send mail til rolf@el-it-installasjon.no så blir det hensyntatt.

Hilsen oss i JKW

Bunna – sent men godt

Årets tapning, Bunnahabhain 11yo single cask er endelig tappet på flasker, har fått påsatt vår egen etikett og er pakket og gjort klar for transport til Norge. Nå gjenstår transporten med skip fra Glasgow til Norge.

Så snart whiskyen har ankommet lager i Norge kan importøren Daracha regne ut hva som blir restbetalingen pr flaske, inklusive alle avgifter.

Når vi i styret får polets varenummer sender vi pr e-post polets bestillingsskjema delvis utfylt til hver enkelt av dere som har bestilt. Der vil det blant annet stå restbeløpet dere må betale på polet, og på hvilket Vinmonopol dere kan skal hente varen på.

Deltakerne på vårt årsmøte i Tønsberg 6. oktober fikk smake whiskyen fra en sampleflaske, og gav god tilbakemelding på den. Det ble solgt 157 flasker. Bestillingen er lukket.  

Først må vi fra forbundet sin side få beklage at whiskyen vi bestilte i mai i år fortsatt ikke er på plass i Norge til dere. Den største forsinkelsen har vært transporten fra øya Islay til firmaet Claxston`s utenfor Glasgow. Dette tok nesten fire måneder. Deretter har resten gått raskere.

Til Aberdeen og deromkring

Her kommer en oppsummering av Air Mhisg sin whiskytur i 2023.

Som i fjor gikk turen til praktiske Aberdeen. Et strålende utgangspunkt for å utforske litt whisky, spesielt hvis du har sjåfør. Det hadde vi selvsagt ordnet og DeeMac stod klar på flyplassen da vi landet.

Første stopp på fredagen var Glendronach. Ingen av medlemmene hadde vært her før. Her hadde de en velutrustet bar som vi fikk testet før omvisningen startet. Omvisningen var ikke veldig spennende. Gjennomgående forbudt å ta bilder. Mesteparten av omvisningen foregikk utendørs. I tillegg fikk vi all informasjon simultan oversatt til kinesisk.

Smakingen vi hadde booket i etterkant av omvisningen var betraktelig mye bedre. En sherry masterclass der vi startet med å smake PX og Oloroso sherry. Så fulgte 4 Glendronach fra PX og/eller Oloroso fat. Her skulle vi prøve å identifisere de forskjellige fatene. Veldig lærerik og spennende smaking.

Nå var sjåføren klar til å kjøre oss til Glen Garioch, her hadde halvparten av medlemmene vært før (2019). Det la ingen demper på omvisningen, her hadde det skjedd mye de siste årene. Vi var veldig heldig med guiden vår, som hadde bodd mange år i Stavanger og snakket helt ok norsk. Heidi var et fyrverkeri og gjorde opplevelsen ekstra trivelig.

Etter omvisningen hadde de organisert en spesiell Masterclass for oss «a rare pair». Dette er en paring av 4 Glen Garioch med lokalt produserte oster. Dette var skikkelig bra med mange spennende smaker. Eneste jeg vil trekke Glen Garioch for er at de ikke har bar i besøkssenteret. (Men vi hadde vel egentlig fått nok.)

Lørdagen hadde vi reservert bord med custom flight hos Aberdeen Whisky Shop i deres fantastiske nye tasting room. Vi måtte selvsagt en tur innom «The Grill» på veien. Det er jo obligatorisk. Her fikk vi en runde med en behagelig Glen Allachie 15.

Vel fremme på Aberdeen Whisky Shop ble vi møtt av Sofia, Nick og Kasia. Det er jo like hyggelig hver gang, en fantastisk gjeng med veldig mye kunnskap. Vi hadde på forhånd bedt dem sette sammen en flight som ikke var på menyen. Helst noe vi sannsynligvis ikke har smakt før. Her hadde de truffet innertier. Ingen av medlemmene hadde smakt dette før. Menyen er avbildet for de som er interesserte. Kan røpe at Ardbeg Lord of the Isles 25 vare en unison favoritt.

Vi fulgte opp denne flighten med min favoritt fra menyen, Islay Bog Monsters. Dette er en veldig fin flight hvis du liker litt fyr i peisen.

Som en avslutning fikk resten av gjengen smake en GAMMEL blend som jeg hadde smakt tidligere. En blend der eldste whisky var fra 1914 og yngste

fra 1929. Helt uten særpreg, men veldig kult å prøve.

Vi bodde denne gang på Sandman og vil anbefale alle å ta en tur innom dere whisky lounge. Her har de mange spennende single casks. Denne er dessverre kun åpen fredager og lørdager 20-00.

Hovedmålet med turen var uansett å hente hjem flasker fra klubbens første og muligens siste egne tapping. En 4 år gammel Tullibardine fra en Octave redwine cask.

Vi hadde en strålende tur der vi fikk smakt mye spennende whisky. Nå må vi starte planleggingen av beste års tur. Forslag til destinasjon mottas med takk.

Trubadur Laing til Sandnes

Whiskysanger og -kjenner Robin Laing kommer til Sandnes whiskyklubb 27. oktober. Han holder konsert og smaking med sine utvalgte whiskyer.

Det er ca 40 plasser ledige til dette arrangementet og mer enn halvparten er fylt opp. Dersom det blir flere enn 40 så ser arrangøren på muligheten for å flytte til et større lokale.

Up in the dram room 
Up the happy stairs 
If whisky is your passion 
You’ll be welcome there 
If you’re feeling lonely 
Abandoned and forlorn 
Come to the dram room 
Here in Sandnes whiskyklubb

Info om påmelding finnes her: Konsert med Robin Laing og smaking med hans utvalgte Whiskyer. | Facebook

Fin-fin festival

Tunsberg whiskyfestival 7. oktober ble en suksess. Utsolgte mesterklasser og rekordmange besøkende. Og det var travelt på Forbundets stand.

To fornøyde besøkende på Norsk whiskyforbunds stand.

Det var jevnt trykk på vår stand gjennom alle timene festivalen varte. Det gledelige var at vi fikk seks-sju nye interessenter til å starte whiskyklubb. Det gjenstår å se hvor mange av disse som realiserer sin drøm. Vi skal uansett følge dem opp.

Arrangøren, Tunsberg whiskylaug, la forholdene til rette for oss og våre medlemmer. Vi takker hjertelig for dette – og for en flott gjennomført festival. Nok en gang.

Norsk whiskyforbunds nestleder, Eivind Mikkelsen, opplevde kjemperespons på sin mesterklasse. Den ble utsolgt på få minutter. Det var mange gode ord å høre om seansen etterpå.

Eivind Mikkelsen holdt deltakerne engasjert under sin mesterklasse.

Fire gjenvalg på årsmøtet

Årsmøtet i Norsk whiskyforbund ble arrangert i Tønsberg 5. oktober. Beretning og regnskap ble godkjent. Fire styremedlemmer ble gjenvalgt for to år.

Deler av årsmøtedelegatene i dyp konsentrasjon.

Følgende ble gjenvalgt:

Eivind Mikkelsen – Jærens Ærverdige…
Laura Piitulainen – Ladies Share
Katharina Aardal Ladies Share
Frode Spetland – Mandal Amt Sterkdrikkerlag

De 28 deltakerne var de aller første som fikk smake årets tapning, Bunnhabhain 11yo single cask 57,4%. Den ble godt mottatt. Medlemmene får denne på sitt Vinmonopol i november.

Erick Laetare fra Cadus (også medlem i Oseberg whiskylaug) holdt en presentasjon av selskapet sitt og presenterte to fine drammer.

Eric Laetare fra Cadus.

Og til slutt slo Malt Whisky Norefjell til og serverte deltakerne sin privattapning fra Lindores.

Arnfinn Stake fra Malt Whisky Norefjell overrasket deltakerne med en ekstra smak fra deres privatfat.

Etter årsmøtet var alle deltakerne invitert til Tunsberg whiskylaugs kick-off. Middag og Glenfarclas-smaking ledet av en av deres brand ambassadours. Storveis.

Solid gjennomgang av Glenfarclas med flere eksklusive tapninger.