Årets tapning fra Highland

En 18 år gammel single cask fra Blair Athol-destilleriet i Pitlochry er årets tapning til medlemsklubbene i Norsk whiskyforbund.

Den ble destillert i 2000 og har siden tilbragt 18 år på et hogshead bourbonfat når det tappes i august. Ifølge leverandør Cask Norway holder whiskyen hele 57 prosent ved tapning!

Whiskyen inngår i serien til Chieftain’s som leverer eksklusiv whisky, gjerne single cask.

Dette er Norsk whiskyforbunds fjerde tapning siden oppstarten for fire år siden. Vi har levert Glendronach (Speyside), Bruichladdich (Islay) og Amrut (Bangalore, India) som de tre første. I tillegg er det bestilt et fat fra norske Myken (Nordland) med levering i 2024.

Endelig pris er ikke fastsatt, men den er lovet å ligge på rundt 1000 kroner per flaske.

Et panel har smakt whiskyen – og den utkonkurrerte to andre whiskyer vi hadde tilbud om. Blair Athol er ikke det mest framskutte whiskymerket i det norske markedet, men vi tror at denne kan endre på det.

Vår største medlemsklubb, Jærens Ærverdige Forening til Uisge Beatha’s fremme, lanserte sin tapning i anledning 20-års markering av klubben i 2016, en 20 år gammel Blair Athol fra en annen utavhengig tapper. Den ble godt mottatt.

Duften og smaken av årets tapning som en tipp-topp bourbonfatlagret malt. Den er kompleks og byr på mange inntrykk.

Av dufter kan nevnes bær, mandler, pære/epler, gress, bitterhet, marmelade. Og mer. Smaken inneholder (for noen) grapefrukt, kokossødme og lær. Mens avslutningen byr på tørrhet, bitterhet, flis (?) og sitrus.

Klubbkontakene får etterhvert tilsendt info om hvordan vi tar bestillinger. Flaskene skal hentes ut fra Vinmonopolet – etter planen i september.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *